临夏路工商现场释疑
鑫报讯 “选购食用油的要领是什么?”“买到过期食品如何维权”……日前,城关工商局临夏路工商所与伏龙坪街道前街、后街社区服务站共同开展“食品安全进社区”活动。现场释疑,针对目前社会舆论关注的问题向居民解答。
“一看颜色二闻气味三摸弹性这是鉴别放心大肉的小窍门。”活动现场,工作人员介绍,问题大肉肌肉没有弹性,切面光滑、呈现暗紫色,平切面有淡黄色或粉红色液体。除了这几个小窍门,选择放心肉的另一个直观办法就是,肉上是否印有“检验合格”印章。
现场放心食品的问题是居民最关心话题。什么是无公害产品、选购放心鸡蛋等等问题。活动负责人介绍,此次活动的主题是“心系食品安全、关爱健康人生”。旨在通过宣传食品安全法律、法规和鉴别食品安全的尝试,提高居民识别假冒伪劣食品的能力,建立居民健康生活的良好习惯。
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