达坂城:歌声中的肥美沃土

时间:2012-04-19 13:41来源:新疆都市报 作者:艾贝保·热合曼 点击: 载入中...









  达坂城镇:大豆香 牛羊壮

  当时达坂城区的公所驻地,距乌鲁木齐建国路县政府所在地85公里,区境西邻大湾和托里乡,东、南与吐鲁番市、托克逊县交界,北接芦草沟乡和阜康、吉木萨尔县。

  达坂城镇为古丝绸之路新北道和南北疆之间的交通要冲,很小就听爷爷讲,最早达坂城镇就是一个驿站,南来北往的人到了这里,都要停下来休整,住一个晚上。

  后来即便交通发达了,达坂城镇依旧是必停无疑的一站。在路边吃一顿正宗回民家常饭,买一些新鲜的油炸大豆。当我还是孩子时,邻居家一个亲戚带来一包生大豆,说要掺着沙子炒才好吃,按这个方法照着炒了,确实又脆又香。

  后来经常去达坂城出差,吃大豆的机会自然多了,除去干炒的,还有油炸的,发展到后来花样不断翻新,从口味上讲,有麻辣的、孜然的、五香的;从外形看,有去皮和不去皮的。还有一种“金腰带”,直吊人胃口。

  达坂城镇的树多,水也多,一片一片树林子,黑压压的把达坂城镇包裹严实。到了春暖花开时节,杏花就像一团一团粉红色太阳伞,点缀于树木丛中、房前屋后。

  兰新线以东,312国道以西,是一片望不到边的湿地,水草肥美,牛羊成群。一团团的水洼碧蓝碧蓝的,倒映着蓝天白云和连绵起伏的远山。不时看到有骑手跨上骏马,扬着鞭子,驰骋纵横于畜群之间,白的羊群,像哈达一样散开成一条长带。

  东沟乡:油菜花 虹鳟鱼

  东沟乡位居天山博格达峰南坡下,离达坂城镇18公里。东沟乡这个名字,是因地处西沟乡以东而得名的,下辖7个行政村,最近的是苇子村,最远的高崖子村。

  高崖子村离东沟乡政府还有10多公里路程,那一年我还在县委统战部工作的时候,和部长一起去了高崖子村。路虽说颠簸,一路的风景却不错,四周都是山,地里长满庄稼,沿路都是榆树,渠水就从榆树底下流淌过,有时还会流淌到路上,摩托车压过去,溅起一片泥水。

  乡政府两边当时还是土木结构的房子,打开办公室后窗,就是河坝。一河轰隆作响的流水,卷起白色浪花,从满是鹅卵石的河床上急速向下游流去,最后流进后沟,顺势奔向托克逊县境内。

  到了春天,从乡政府走向田间地头,满眼都是黄灿灿的油菜花,蜜蜂“嗡嗡”颤动翅膀,尽情采着花蜜,五颜六色的蝴蝶上下翻飞、追逐,一片鸟语花香,令人陶醉。

  因为山多、沟多、水多,东沟宜农也宜牧,农业主产小麦,特产蚕豆,也种植胡萝卜,还从日本引进了叫“新黑田五寸参”的优良品种,让农民种植增加经济效益。现在开始种植温室蔬菜大棚,算是农业一大进步。

  说到东沟乡农业生产,不得不提一个重要人物——杨志新。乌鲁木齐县历史中有两个著名初级农业生产合作社,一个是1954年3月18日,在芦草沟成立的章自立合作社,另一个就是1954年4月2日,在东沟乡东湖村成立的杨志新合作社。

  从东沟乡往北走不远,再向左拐,就是东沟有名的虹鳟鱼场,进了院子,几个长长的水泥池赫然闯入眼帘。

  池中是自然流动的活水,水中游动着密密麻麻的虹鳟鱼,顺手抓一把鱼料撒向水里,就听得“噼噼啪啪”一阵响动,虹鳟鱼争着抢着跃出水面,尾巴激起了水花,一下子把人的衣服都打湿了。

  西沟乡:经历四季风景

  西沟乡地处达坂城镇以北山沟,因沟呈南北走向,且与东面一条大山沟相对而得名。由达坂城镇出发向东不远处,就是一个道路岔口,向东是东沟、阿克苏和高崖子,往北则是西沟乡。

  西沟乡位于天山博格达峰南坡,境内地势起伏不平。据当地老人讲,这里是古代翻越博格达峰峰的主要通道,有南天池自然风景区。

  90年代中期,区上曾组织过一次穿越博格达活动,带着行囊、帐篷和干粮,一干人骑马跟着向导,浩浩荡荡向南天池进发。听朋友回来讲,虽说一路艰辛,却能饱览大自然的神奇风光,从山下到山上,一日能经过四个季节,确实不虚此行。

  到了西沟乡,站在任何一个地方,都能感受到天山的巍峨和变幻莫测,尤其是高耸入云的博格达峰,一会儿白雪皑皑、耀眼夺目,一会儿又云雾缭绕、若隐若现,仿佛“犹抱琵琶半遮面”的美少女,雾里看花终隔一层,神秘得很。

  水资源是西沟乡的一大财富,滋养着万亩良田、草场和林木,这里同样盛产小麦和蚕豆,但也有着相当规模的养殖业。无论是在泉泉湖,还是到了沙梁子和雷家沟,几乎家家都有圈舍和草垛,少则三五只,多的一大群,这些家畜就成了农家人不可或缺的生产和生活资料。

  那些年到了冬天,西沟乡还有一景,就是野兔子多得满山跑,吸引城里人来此亲近自然,不仅能呼吸到清新空气,还能猎捕野兔子,放松身心。

  阿克苏乡:冬夏美食皆不同

  阿克苏乡距达坂城镇30多公里,北和吉木萨尔交界,东南大河沿村同吐鲁番市接壤,主要以牧业为主,人口绝大多数是哈萨克族。“阿克苏”意即白水,预示水量丰沛,背靠天山博格达峰,面朝无垠的绿草地,全凭源远流长的阿克苏河。

  在阿克苏乡哈姆斯特沟1850-2000米海拔处,就曾发现多幅岩画,有野生动物图,有牧人放牧图,也有狩人弯弓搭箭狩猎图,由此印证早在远古时期就有人在此繁衍生息,见证时代更迭,目睹生活变迁。

  阿克苏有两样东西独一无二,一是夏天骆驼奶,二是冬天熏马肉。骆驼奶相对于马奶子,一是稀少,二是营养价值更高,据说对糖尿病人有很好的疗效。所以有这样一个说法,有马奶子和牛奶的地方,以喝马奶子为主;有马奶子和骆驼奶的地方,以喝骆驼奶为主。

  数九寒天坐在炕头上,看着一大盘子熏马肉和马肠子端上来,主人拿着刀子一边削肉,一边搅拌着盘子下面的纳仁和皮芽子,于是屋子里弥漫着一种浓浓的香味,让人胃口大开。

  如今牧民的生活水平又上了一个新台阶,一座座富民安居房,统一设计、统一建造,主色调为绿色,间或白色和灰色,独门独院,宽敞明亮,配之于富有变幻的哈萨克族图案,整齐划一,独特别致。最能体现传统文化的是气派的鹰舞广场,高耸的图腾柱直插晴天,精美大气的群雕与之呼应,叼羊、赛骆驼,体现的都是民族团结和共荣,给人以强烈的视觉冲击和心灵震撼。

  高崖子:平整通达柏油路

  阿克苏乡向东就是高崖子,1957年,这里最早是胜利公私合营牧场,1979年改为高崖子地方国营牧场。高崖子的“崖”,我们一直都在念“ai”,这或许又是一个地方特色。

  高崖子当地的哈萨克族人最多,牧业是主导产业,种植少量农作物,算是当时乌鲁木齐县最远的乡(镇)场之一,来回一趟要走240公里。高崖子境内山地、丘陵占地面积大,再加上天山的不尽馈赠,春夏冰雪消融之际,昆盖苏河、高崖子渠构成了完整的灌溉体系,并为下游的东沟、西沟、达坂城乃至更远的后沟和托克逊,提供了充沛的水资源。

  爷爷家早先住在芦草沟煤矿下巷,后来远走他乡,从博格达峰北坡绕了一大圈,来到博格达峰南坡的胜利牧场落户。由此一来,回一次芦草沟就要费尽周折,倒好几趟车,赶到爷爷家时,或许已是第二天,人已疲惫不堪。现在,从乌鲁木齐到达坂城,出门就是高速公路,很快就到了,即使再往高崖子走,也是平整通达的柏油路,路修好,距离似乎一下就缩短了。

  柴窝堡:巨大的风扇

  达坂城区的柴窝堡乡在柴窝堡,是距乌鲁木齐最近的一个乡,向西是柴窝堡湖,往东是白杨沟村,中间一条312国道。柴窝堡周围除了柴窝堡乡,还有柴窝堡渔场和林场。湖里有鱼,吃鱼宴是一大特色。

  路边还有著名的柴窝堡大盘鸡一条街,到了周末和节假日,人们纷至沓来,络绎不绝,吃得开心、惬意。还有一眼望不到边的风能发电机组,像巨大风扇在半空旋转,有吐鲁番人开玩笑说:“难怪夏天吐鲁番热得就像馕坑,原来这么多大风扇,把风都吹到乌鲁木齐去了!”

  早先柴窝堡乡只有一个村,叫白杨沟村,坐落于高速公路以东的山沟里。顺着柏油路一直向东,呈现在眼前的是一望无垠的半荒漠草场。一群群绒山羊,犹如一片片白色的云彩散落其中,悠闲自得。而那高大的骆驼忽而昂首挺胸、驻足四望,忽而一溜烟纵情奔跑,憨态逗人。

  越是纵深,越能体验山的巍峨,一座座高耸入云的皑皑雪峰,像饱经沧桑的白发老人,古往今来随时光流逝,依然屹立于苍茫大地。

  白杨沟盛产各种矿藏,其中尤以石灰石最为著名。走进白杨沟,远远看见半山腰一片片白色痕迹,那就是最好的见证。当地人有了自己的企业,加之擅长放养绒山羊,到了刮绒季节,各路收购商纷纷前来,村民们的生活水平就有所提高。

  如今再到柴窝堡白杨沟,更是一派生机勃勃的景象,道路上一辆接一辆的大卡车来回穿梭,一排排的新式民居错落有致,除了小餐馆、修理铺和杂货店,还有人在水草丰盈的大山深处开起了旅游度假村。每逢双休日,就有城里人携家带口到此一游,再添新的亮丽风景。

(责任编辑:陈冬梅)
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