大西北网讯（记者张小燕通讯员杨金涛）近日，西固区食药局结合创建国家食品安全城市工作，对辖区内小作坊进行全面排查，排查中发现一家无证加工糕点小作坊并予以依法取缔。
经执法人员现场检查，该小作坊未取得食品加工相关证照，两名加工人员未取得个人健康体检证明，现场加工环境脏乱差，食品原料、食品添加剂任意堆放，不具备糕点加工的卫生条件和加工环境，当事人未按规定建立进货查验记录制度，不能现场提供食品原料、食品添加剂进货票据。该小作坊的行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，西固区食药局执法人员对其用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品以及售卖窗口依法进行了查封，并对当事人的违法行为进行了立案查处。
下一步，西固区食药局将加大对小作坊的检查力度，坚决严厉打击无证加工的行为，做到“打击一个、教育一片、净化一方”，给辖区百姓提供安全放心的食品环境。
