大西北网讯 今年以来,为有效改善城市环境,推动省级食品安全示范城市和文明县创建工作。陇西县采取有效措施,全面推动城市综合环境综合治理工作。
一是坚决开展食品加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、小食摊点“四小”食品摊点整治。按照对健康证过期、未登记备案的经营户,入户宣传、督促体检、现场备案,宣传安全常识,传达整治要求。下发巡查记录4562份,责令整改通知书475份,取缔不符合卫生条件的小食摊点56个。
二是坚决查处污染城市环境的食品违法行为。捣毁非法制作食品“黑窝点”9个,没收不合格食品80.458吨;罚款43.5万元;没收和销毁假冒伪劣和污染过期食品11031瓶(盒、袋公斤);查处乱泼乱倒的餐饮户19家,罚款5.5万元。
三是坚决实施“明厨亮灶”工程。通过推广透明玻璃隔断和视频传输技术,将操作间展示给消费者,接受消费者和公众监督。目前实施“明厨亮灶”工程的餐饮单位共1046家,其中采用透明玻璃隔断的627户,开放式厨房的326户,视频传输的93户,完成率100%。其中推广应用天然气餐饮单位19家。四是坚决开展餐厨废弃物专项整治。督促所有餐饮单位严格落实餐厨废弃物管理制度。印制发放餐厨垃圾登记册2400本,购置统一规格的餐厨废弃物存放容器1826个,大中型以上餐饮单位购置油水分离设备36个,做到统一回收,统一登记,集中处理,全程监管。