感受传统文化魅力,社区现场制作传统月饼----
大西北网讯 9月18日“中秋节”的前一天,渭源路街道办事处南河新村社区联合小区军休一所共同开展“传承民俗、月满中秋、情暖居民、现场制作传统月饼”中秋节文化活动。之后,社区工作人员和军休所人员一起将、刚出笼的传统月饼送到老红军和社区孤寡老人们的手中。
9时许,社区工作人员就来到南河小区院内,他们摆好桌子放上面粉、清油和制作月饼的各种调料。就在社区、干休所工作人员开始揉面时,天空突然飘起雨花。社区书记何文婷赶紧让大伙将制作月饼的原料搬到社区会议室。在大家的说笑声中几名中年女士开始和面,然后将面擀成一小块、一小块的圆形“薄饼”,再在上面抹上清油,撒上苦豆、姜黄、红曲、玫瑰酱等调料。之后,再将卷好调料的“博饼”做成一个圆形大馒头,上面用小面团点缀上花纹。约40分钟后香喷喷的传统月饼就出炉了!
这时,屋外的雨下得更大了。何文婷和渭源路路街道办事处主任刘昕、军休一所负责人社区工人员冒雨分赴老红军、孤寡老家中送月饼。他们首先来到9旬老红军张中科家,老人虽年已9旬,但说话底气足精神很好。老人介绍,他在解放战争中曾参加过保卫延安的瓦窑堡战役,至今肩上还留着一块弹片。老人指着墙上的全家福照片高兴地说,如今他家四世同堂过着幸福生活。当工作人员将传统月饼送到老人手上时,张中科脸上笑开了花。“还是传统月饼好!谢谢你们给我送来的珍贵礼物!”张中科连连表示感谢。85岁赵军老人,曾参加过我国第一颗原子弹火车长途运输的安全押送任务,以后在酒泉卫星发射中心工作多年。如今老人精神矍铄,平时喜欢书法,家里墙上挂着老人书写的多幅作品,提起书法话题老人滔滔不绝。86的薛英老人,是南河新村社区照顾的重点对象,何文婷一进老人家门就搀扶起微微颤颤的薛英。收到传统月饼的老人流下激动泪水,她拉着何文婷的手再三感谢社区对她的长期帮助。
何文婷向记者介绍,当天她们共向20多位军地老人分送了传统月饼。之所以搞这样的活动,一是营造社区大家庭节日气氛,二是通过中老年人现场制作月饼,让社区青少年感受传统文化的博大精深和迷人魅力。另外,节日期间社区她们还开展了“送健康”等活动。”送健康“就是利用社区卫生服务站资源优势,在节日期间片医、社区工作人员和志愿者一同走进小区楼院、对居民家庭,优抚对象、孤寡老人、困难居民、残疾人等弱势群体进行免费健康诊疗,让他们度过一个有益健康的中秋佳节。
(责任编辑:鑫报)