西固启动肉制品专项整治

时间:2013-06-20 20:45来源:大西北网 作者:唐华伟 点击: 载入中...

  鑫报讯   昨日,西固区在全区范围内开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理,加强餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全监管。


  此次整顿对使用鲜肉和肉制品数量较大的各类食堂、火锅店、烧烤店为重点单位,以及农村、城乡结合部、农家乐等重点区域进行拉网式排查。督促餐饮服务单位切实加强对鲜肉和肉制品采购管理,严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,明确专人负责鲜肉和肉制品采购和验收并做好验收台账和索证索票。严禁餐饮服务单位采购和使用病死、来源不明或不合格的鲜肉及肉制品,严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购鲜肉,严防不合格鲜肉及肉制品流入餐饮服务环节。


  同时,按照年度餐饮服务食品安全监督抽检计划,加大监督抽检工作力度,对重点区域、重点单位、重点品种要扩大抽检范围,提高抽检频次。对不落实食品安全管理制度的餐饮服务单位,严格监督整改;存在严重安全隐患的,依法严肃处理,并向社会公布查处情况。对餐饮服务单位采购和使用病死畜禽和使用违禁药物、非食用物质涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。


  (更多内容请点击大西北网http://www.dxbei.com/n/xigu/

 

(责任编辑:鑫报)
>相关新闻
  • 西固区开展校园消杀筑牢疫情防线
  • 西固区抗疫一线城管人张玉新:用担当与使命擦亮胸前党徽
  • 西固区城管局魏周军:疫情不退,我不退,争做疫情急先锋
  • 兰州西固张家大坪韭黄开镰
  • 西固“地毯式”整治“六乱”现象
  • 西固巡回审判“进村入户”
  • 顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------
    推荐内容
    网站简介  |  保护隐私权  |  免责条款  |  广告服务  |  About Big northwest network  |  联系我们  |  版权声明
    陇ICP备08000781号  Powered by 大西北网络 版权所有  建议使用IE8.0以上版本浏览器浏览
    Copyright © 2010-2014 Dxbei Corporation. All Rights Reserved