关键词  食品供货商  九州  城市化

　　记者   吴永隆

　　鑫报讯

　　“高楼多了，道路宽敞了，公交车又增加了一趟，出门打的也不用发愁了……”日前，强冠企业股份有限公司深圳代表处西北区经理张永威又一次来到九州开发区看望“老朋友”，在安旗食品新建成的生产中央工厂会客室内，张永威发出了这样的感慨。在与九州食品企业“打交道”的多年时间里，他见证了九州食品企业“由弱到强”的发展历程，也见证了九州整个区域距离城市越来越近的发展步伐。

　　半个小时坐不上一趟车已成过去

　　“处于合作关系，每年都会来九州，每次来都能看到不一样的变化。” 张永威所在的强冠企业股份有限公司是国内顶尖食品加工用油制造厂，主要生产冷藏、常温、工业专用油脂系列，与九州的多家食品企业都有技术和原料合作关系。

　　“九州食品企业相对集中，来一次就能拜访好多客户。”在张永威看来，在多年的开发过程中，九州就将食品加工业作为主导产业，目前A里食品、安旗食品、红房子食品、吉祥斋、爱客豆制品、蒙牛九州乳业等省内外知名食品企业相继入驻，大量糕点企业的相继落户，以及未来兰州九州主食厨房的打造，使九州成为名符其实的兰州糕点集中生产基地，这也是他多年来选择供货九州食品企业的主要原因。

　　多年时间里，张永威所在的公司与九州多家食品企业有着密切的联系，从发展规划、产品线、技术等方面进行着全方面的合作。

　　“路况差，没几个像样的建筑，坐个公交车要等上老半天……”谈及第一次来到九州的影响，张永威使劲摇了摇头，“那是安旗食品整个厂区就在九州大坡上的废旧仓房里，办公环境很是简陋，尽管那样，还是租来的”。

　　至今，张永威还深刻记得，曾经步行着联系业务，打的出租车司机因偏僻拒绝，以及花半个多小时等待坐公交车去兰州市区的情景。正因为如此，每次去九州，他都为出行问题犯愁。

　　“现在太方便了，变化也太大了。”望着安旗食品有限公司如今新建成的现代化生产厂区，映入眼帘的一栋栋现代化住宅小区，通畅的柏油马路，以及不远处每隔5分钟就能发出一班车得144路公交车，张永威不禁发出了这样的感慨。

　　“巨大的变化让内心更加踏实”

　　如今，和张永威所在公司有着多年业务往来的九州食品企业，也在城市化、市场化的浪潮中发生着变化：从先前的小打小闹，到如今的逐渐拥有市场；从起初的作坊式经营，到如今的全自动规模生产线；从先前的生产场地租赁，到如今的有了自己的地盘……

　　在九州台山麓下，A里食品、吉祥斋、安旗食品、红房子食品等食品生产企业，相继建成了自己的加工车间和办公区，在全自动生产车间内，工人们正忙碌着食品的生产加工工作，一栋栋别致的建筑还有不断散发出的奶油味儿，无声诉说着其中的变化……

　　“说实话，看到如今这么巨大的变化，我的内心更加踏实了。”张永威坦言，这份踏实来自对各大企业的信任，还有对未来合作的无限希望。先前食品企业小作坊式经营，还有不成规模，不具实力，且生产设备老化，生产能力低下一度成为张永威合作过程中的障碍和瓶颈制约，也常常使他提心吊胆。

　　随着西式面点在中国的迅猛发展，美味的糕点带给人们在饮食和心灵上的享受，人们会愈加注意西式面点的精髓、思想。在张永威看来，我国烘焙业人均销量大概是世界的十分之一，兰州不及全国人均销量的一半。未来的几年内，随着人们对烘焙行业的认可，这种肩扛、美味、安全、快速的饮食方式，还会有很大的发展提升空间。

　　“食品企业要发展，必须从原材料开始，国际顶端的新原料的进入，能更好的促进食品企业不断在现有发展基础上发展壮大。”张永威表示，在多年的合作生涯中，他亲眼见证了九州食品企业发展变化的过程，也对与兰州主城区只有一山之隔的区域产生了浓厚的感情。未来的主食厨房加工园区，将是他在现有基础上要深度合作的又一目标地。

　　张永威坦言，在今后的合作中，他会将合作范围向深度、广度延伸，共同促进兰州烘焙业的发展繁荣……（更多内容请点击大西北网河北频道http://www.dxbei.com/n/hebei/）