西塘的菜式基本就是杭帮菜,如霉干菜扣肉、响油鳝糊、老鸭煲、清蒸白水鱼等。街上的特产店最多是卖茨实糕和龙须糖,要买新鲜的,才松软又有嚼头,而且要快快吃完,放多两天就发干失味了,所以只需满足自己口福就行,不宜做手信。
西塘,小镇子
西塘生活
西塘贩卖的小物件
不知道别人小的时候,会不会有某种情结。而在我小时候,由于我对烟雨迷蒙的江南水乡痴迷不已,我就自恋的把它称作为我的“南方情结”。我喜欢喝汤爱喝茶喜甜食,一到北方的冬天,手脚干裂,怕冷体寒。
一条河道纵横穿梭,家家户户水边栖住,阴沉的空气里充溢水草浮游的清淡腥味,船只来往,人声鼎沸,小吃摊飘香,一个一个小铺面紧密排列,头顶上,阁楼居民挂出来晒着的衣裳,拥挤窄小的小巷子,行李箱的轱辘在青石板地面上滚过,发出响亮的哗啦啦声……
小镇的市井生活如水墨画卷悠扬铺陈,迎合着我的想象。古时候的大户人家的老宅子,现在成为被若干星级衡量的旅游景点,不同导游的小喇叭发出洪亮干瘪的声音,此起彼伏。
青砖黑瓦,斑驳白墙,院内的古老精巧的石雕堪比苏州园林,植物虽不繁华却也芳香四溢,四处攀援;宅子内光线阴暗,老式的家具泛着暗沉的光泽,木楼梯窄小破败,走上楼去,地板发出的咯吱声不绝于耳。
深褐色的门窗纯为木结构,推开窗,能看见迂回的巷道里的居民。
我们几个人夜宿深巷里的青年旅社,一路走一路吃掉各式各样的小吃,买布艺小鱼乞求平安,买扎染的布包和帽子臭美照相,晚上游船放花灯许愿,听酒吧歌手唱到醉生梦死……
江南水乡的短暂遇见,丰富充实,没有停下来所以没有浪费一点时间,我以为,从此以后,我终于可以放下我的南方情结,终于能摒弃那些自称江南美少女的幻想了。
张爱玲说:
生活的戏剧化是不健康的。像我们这样生长在都市文化中的人,总是先看见海的图画,后看见海;先读到爱情小说,后知道爱;我们对于生活体验往往是第二轮的,借助于人为的戏剧,因此在生活与生活的戏剧化之间很难划界。
如此说来,我对于遇见南方水乡的感动,其实早就排练了很多很多年,于是面对着西塘古镇,我的感动跟惊喜就变得驾轻就熟,精彩投入。写到最后,这种自己的感受却不被自己信服的感觉,非常令人沮丧。
旅游贴士
如果要自助游,就可以先飞上海或杭州,西塘东距上海90公里,西距杭州110公里。上海和杭州每天有长途汽车直达嘉善县城和西塘镇。而嘉善县城每五分钟亦有车到西塘,只几分钟的车程。沪杭铁路穿境而过,但停嘉善的班次不多。
西塘的菜式基本就是杭帮菜,如霉干菜扣肉、响油鳝糊、老鸭煲、清蒸白水鱼等。街上的特产店最多是卖茨实糕和龙须糖,要买新鲜的,才松软又有嚼头,而且要快快吃完,放多两天就发干失味了,所以只需满足自己口福就行,不宜做手信。
臭豆腐则将商业最旺的整条西街的空气霸了下来。喜臭者笑逐颜开。