大西北网武威8月2日讯(大西北网记者朱希彬)8月2日,“武威农韵绿野筑梦”2024百家媒体看武威采访团来到古浪县采访,在这里,鸡饲料里添加了雨生红球藻,产出的鸡蛋里含有虾青素。
采访团走进位于古浪县土门镇的古浪德福微藻鸡蛋体验中心,墨绿色的微藻在反应器中旺盛生长,链式自动化喂料系统自动将富含微藻的饲料运送到鸡舍,自动化集蛋系统则将鸡蛋快速收集运送到鸡舍墙外……
“我们的鸡蛋最大的特点就是含有虾青素,虾青素具有抗氧化的功效,吃起来口感更细腻。”
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图为打开的虾青素鸡蛋和煮熟的虾青素鸡蛋(拼图)
近年来,古浪县不断探索蛋鸡产业发展路径,成功引进了以虾青素鸡蛋生产、销售和微藻培育、饲料研发为一体的民营养殖企业——德福爱格氏生物科技有限公司,走出了一条产业富民新路子。
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“我们虾青素鸡蛋特点总结起来有三点,第一点就是看得见,蛋黄的颜色是红的,第二点就是口感吃得到,蛋黄细腻,蛋白更加有嚼劲,第三点就是我们鸡蛋的所有营养指标都是可以通过数据测试衡量的,每100g含天然虾青素2mg,叶黄素0.6mg,蛋白质12.5g,ω-3脂肪酸205mg。”古浪德福爱格氏生物科技有限公司总经理周宏亮说。
经过科学喂养的蛋鸡所产的虾青素鸡蛋,在口感上比普通鸡蛋更细腻沙甜、口味鲜香,富含天然虾青素及叶黄素、DHA、EPA等营养物质,售价仅为其他同品质鸡蛋的40%。高品质、低价格的优势,让古浪的虾青素鸡蛋迅速打开市场,供不应求。产品远销长三角、珠三角等南方发达地区或一线城市,深受城乡居民青睐。
“目前,我们产业园蛋鸡存栏数是40万羽,每天虾青素品牌蛋的产量是5000枚,普通蛋产量是40万枚,每天产值在20万以上。我们公司将以虾青素蛋鸡低成本饲喂、光转换红球藻高效养殖等多项专利技术为支撑,努力将‘平价鸡蛋奢品’的‘爱格藻缘红’培育成为国内一流鸡蛋品牌。”周宏亮说。