回家过年提上西安特产 西安回坊腊牛肉销售火爆

　　还有两天就过年了，相信很多人都已经准备好了过年的年货，买好了回家的车票，尤其是对于回外地过年的人们，手里不能少的自然是西安的特产，为了买到最正宗的特产，这两天，西安回坊里可是相当热闹。

　　记者：一到过年前，我们身边总是流传着这样一句玩笑话，说是“左手火车票，右手刘纪孝”，这说的就是咱坊上特色小吃腊牛羊肉是非常非常火爆。现在我们也是来到回访上最著名的腊牛羊肉店，刘纪孝腊牛羊肉店的门前，从我身后的队伍大家也可以看到，远远的一下子都望不到头，刚刚我们也是从队尾试着走了过来，一直从队尾走到店门口，我大概是走了六七十大步，足以见得这人是非常非常多，用摩肩接踵来形容真的是一点都不为过。

　　顾客：排了七八个小时了。

　　记者：这个是不是特别难买？

　　顾客：难买。

　　顾客：昨天晚上三点多（排队）。

　　记者：到现在排了多长时间了？

　　顾客：现在已经十一点多了， 八个小时了。

　　熟悉的顾客说，每到年前，这里天天都会大排长龙，排队排七八个小时是常事，要是来的晚点，排队排到一半，牛肉全都卖完了，就只能空手而归或者换别家买，不过即使这样，也挡不住前来购买食客的热情。

　　记者：感觉非常难买为啥还要买这家呢？

　　顾客：习惯了，每年都排队，主要是自己吃，给亲戚也送一点，亲戚里面有老人，有长辈，孝敬一点。

　　顾客：准备带到咸阳的淳化，给爸妈都尝一尝。

　　记者：您这两天能卖多少一天？

　　刘纪孝腊牛羊肉店店员：不知道，真的不知道，不知道一天手里切多少。

　　记者：自己都没数了吗？

　　刘纪孝腊牛羊肉店店员：没数了。

　　除了刘纪孝，回民街上有些名声的腊牛羊肉店门前都排起了长队，人们买上几包腊牛肉，再提上几斤核桃酥，琼锅糖，满载而归，脸上洋溢着满足的欣喜。这一盘接一盘的腊牛肉，一块块用油纸包好，装袋，再由人们带向东南西北，带给远方的家人尝一尝。这一夜的等待，一块块牛肉，一包包点心，一件件年货，承载的不仅仅是一种美味，更是对家人的挂念。